Лучшее из DC 2023: Еда и напитки

Отпишитесь в любое время.

Спасибо, что являетесь членом City Paper!

Best of DC 2023 завершается нашими подборками, посвященными разнообразной и вкусной кухне округа. Если вы жаждете десерта поздно вечером или бутерброда на завтрак (у нас есть простые и необычные варианты, а также буррито), продолжайте читать и начните планировать, где вы будете есть и пить в следующий раз.

Чтобы увидеть, что читатели выбрали в категориях «Еда и напитки», нажмите здесь.

После открытия обычного магазина недалеко от U Street NW, Spicy Water вернулась на Восточный рынок, чтобы в теплые месяцы стать любимым поставщиком сэндвичей с мясом на гриле. Их сэндвичи с кебабом свежие и ароматные, начиненные жареным мясом, соусом чипотле, свежими огурцами, луком, помидорами и салатом, и все это на хрустящем французском хлебе. Я рекомендую выбрать курицу и все принадлежности. Огромный сэндвич за 16 долларов легко разделить на два приема пищи, к тому же он отлично подходит для жаркого дня. Соедините его с лаймадом из Fresh Mobile или холодным кофе из Cam's Kettle Coffee Co. и сядьте на одну из ближайших скамеек, наблюдая за людьми, прежде чем делать покупки у других продавцов на рынке. 7-я улица и Северная Каролина-авеню на юго-западе и 11-я улица на северо-западе, 2019 год.—Эмили Мартин

Amaros становится все более популярным в американских барах, но здесь, в округе Колумбия, Don Ciccio & Figli раскрывает жителям секрет, который итальянцы знали с самого начала: эти травяные ликеры доставляют удовольствие. Хотя оригинальный Дон Чиччо начал свою семейную винокурню более 100 лет назад в Италии, его внук Франческо Амодео перенес бизнес в Вашингтон осенью 2012 года. (Фильи по-итальянски означает «сыновья».) Ликеры различаются по степени сладости и горечи. Но их смеси, будь то амаро или аперитив, вермут или ликер, восхитительны, если их пить отдельно или смешивать с коктейлями. Нужны доказательства? Сходите на дегустацию, останьтесь за коктейлем, взболтанным или перемешанным, в их баре Sirenis, оба расположены в одном удобном и красиво оформленном помещении — пара напитков, и вы можете подумать, что вы тоже находитесь на побережье Амальфи. 1907 Фэрвью-авеню, северо-восток. donciccioefigli.com.—Сара Марлофф

Брайан Шрам первоначально разработал Side Door Pizza как центр борьбы с пандемией в 2020 году. Партнер бара и ресторана Scarlet Oak, где в настоящее время находится Side Door, увидел возможность максимально увеличить пространство Navy Yard, которое клиенты больше не использовали. Расположенное у подножия огромных апартаментов 909, однодверное здание, которое легко не заметить, включает в себя станцию ​​​​обслуживания и печь для пиццы, что дает прекрасную возможность поэкспериментировать с концепцией еды на вынос. Достаточно удобно, что Шрам никогда не пробовал пиццу в стиле Детройта, пока не случился карантин. В то время он был в Лос-Анджелесе и наткнулся на человека, который готовил в своей квартире пиццу в стиле Детройта. Как бы банально это ни звучало, это была любовь с первого укуса. Вскоре после этого Шрам благополучно вернулся на Восточное побережье, намереваясь доставить свою идеальную версию пиццы в детройтском стиле клиентам DC Side Door — это прямоугольная пицца вашей мечты: очень тяжелая в руке, но волшебно легкая во рту. Хрустящие сырные края скрывают мягкую и нежную внутреннюю часть. Соус поливается поверх сыра, а пицца разрезается на восемь идеальных ломтиков, каждый со своей долей хрустящей корочки. Будьте готовы бороться за угловые фигуры. Ограниченное меню позволяет сотрудникам сосредоточиться на качестве каждой пиццы, которую Scarlet Oak недавно включила в полное ресторанное меню. 909 Нью-Джерси Авеню, ЮВ. Sidedoorpizza.com.— Остин Морган

В районе Дель Рэй в Александрии есть множество замечательных ресторанов на главной территории, но ресторан Сент-Эльмо ​​неизменно является фаворитом как жителей, так и гостей города. В кофейне есть не только множество мест для сидения с отличным Wi-Fi, но и гигантское меню с авторскими напитками, а также полный ассортимент выпечки, включая пончики с яблочным сидром осенью, тонны кексов (в том числе красный бархат). и самое приятное: домашние пирожные с клубникой и ревенем. Если вам хочется чего-то большего, вы можете заказать полное меню в расположенном по соседству сэндвич-прилавке Market2Market. Итальянская подводная лодка под названием 116 представляет собой простой сэндвич, который выполняет свою работу. Вы также можете взять сэндвич с бубликом, приготовленный из свежих бубликов Bullfrog. Лучшая часть? Их цены довольно низкие по сравнению с кофейнями в округе Колумбия. 2300 Маунт-Вернон-авеню, Александрия. stelmoscoffeepub.com